Common Health Magazine 康健

*** 本刊的行動裝置APP ，提供文字格式、文字轉語音的功能 *** 。 創刊於1998年。康健雜誌是一本普及健康常識的雜誌，報導一系列從人到環境，從食品到營養，從運動到心情，從對身體的認知到疾病的預防與醫療，提供健康、快樂、均衡、自信的生活秘訣與最實用可靠的健康生活保健知識，是全家人的健康資訊來源。＊貼心提醒：因數位技術變遷，為了能提供您較佳的閱讀體驗，請選購2010年(含)以後至最新一期之期數。

全新《康健》：掌握6大指南，打造豐盛人生

感恩，是療癒的開始

你的益生菌真的有效嗎？記住3原則就好

日本小規機及團屋模式台灣能跟得上嗎？

懂共處、學獨處 陪伴是雙向的修行

醫界動態

MRI、PCR、瘦瘦針都始於不起眼的基礎研究 • MRI的發現，是物理學家想知道「原子遇到磁場會怎麼動」；PCR是在觀察DNA的溫度反應時意外得到的發現；而GLP-1瘦瘦針，則是在研究降血糖藥物時，意外發現它不但可控糖，還可以瘦身。

耳中風新解方台灣團隊找到了！ • 俗稱「耳中風」的突發性耳聾，過去治療選項有限，高雄長庚醫院研究團隊最新發現，一種名為TLR9拮抗劑的藥物，能有效降低內耳發炎反應、減少毛細胞受損，讓耳中風的患者有更高機會恢復聽力，為臨床治療帶來全新方向。

最好的藥在廚房 • 這場全球最熱門的醫學革命，不在實驗室，而在廚房。面對失控的慢性病曲線，再多藥物也填補不了生活方式造成的缺口。古希臘的醫者、東方的典籍不約而同說：食物能療癒，也能傷身。過去被視為傳統智慧的食療，如今在科學驗證下重新被看見。烹飪醫學的興起，正重新奪回健康的主導權， 當料理成為治療的一部分，三餐的選擇將成為預防醫學。這場餐桌上的逆齡革命，已經開始。

廚房即診間開藥單也要會拿菜刀 • 在傳統醫療體系中，醫生負責開藥，營養師提供飲食建議，但病人卻常在診間與廚房間迷失。如今，一場從美國醫學院發源的「烹飪醫學」革命，讓醫師不再只說「少油少鹽」，而是親自示範如何用手中的菜刀，為病人的健康開創新的可能。

糖尿病權威打造健康廚房讓三餐成為真正的治療 • 李洮俊行醫超過40年，是許多糖尿病與腎病患者信賴的專家，同時也是一間便當店的老闆。之所以走進廚房，來自他的臨床觀察，因為與生活習慣息息相關的疾病，光靠藥物很難治癒；要救病人，得先從他們每天的三餐下手

乘法飲食黃金比例用天然食物養出自癒力 • 在人人談保健品、瘦身配方的年代，營養師陳韻帆選擇回到最樸實的一件事：好好吃一餐。從醫院膳療、自費健檢，到創立「Be Vert 衡本生活」，她花了10多年，用一個個檢驗數字與真實個案，走出一條「食物是最好的藥」的新路。對她來說，健康的轉捩點不在瓶瓶罐罐，而在每天端上桌的那個餐盤。

從典籍學食療4招把餐桌變成你的預防醫學中心 • 專精醫療飲食史的東華大學歷史學系教授陳元朋，剖析元代御醫忽思慧的傳世之作《飲膳正要》，帶領我們穿越時空，將「醫療思維」內化於日常三餐，讓這部古籍成為現代人實踐「食療」的最佳指南

醫食同源6大機能調理指南 • 許多身體的小毛病及初老跡象，都能透過天然食物來調理。想從根本改善體質，關鍵就在你的「餐桌」！

5招晨間暖身讓身體慢慢醒防拉傷 • 冬天起床，身體總是特別僵硬？肩頸轉不動、腰一彎就卡、膝蓋踩到地板更是使不上力。醫師提醒，這不是變老，而是低溫讓身體「還沒醒」，晨間暖身能大幅降低不適與拉傷、猝死風險。

55 歲退休想找開心　卻愈活愈憂鬱? • 台灣人在55歲後的勞動參與率明顯下滑，平均較65歲提前10年離開職場，但研究顯示，提早退休反而造成心理健康急遽惡化，導致免疫功能下降與慢性發炎，失智和死亡風險雙雙竄升。

2026 THE GOOD DOCTORS 年度好醫生

完整名單公布

陳晉興靠2萬例的承諾磨成「台灣肺癌第一刀」 • 在外界眼中，陳晉興是國內執行超過2萬例胸腔手術、站上國際舞台的指標人物，被醫界封為「台灣肺癌第一刀」；對於自己能夠有今天的成就，他感恩病人的信任，願意將生命託付給他，成為驅動他不斷往前推進的動力。

急診不是只衝救命黃建程更勇於「煞車」 • 急診醫師用盡一切辦法救活病人，但是之後呢？黃建程將急診銜接居家醫療、高齡照護，甚至安寧。對他來說，急診不是一味延長生命，而是判斷何時該前進、何時該煞車。

徐正明用精準與誠意溫柔拉病人出沉默世界 • 住院醫師訓練時的一段影片，成為嘉義長庚醫院耳鼻喉科主治醫師徐正明人生的轉捩點，感受到嗓音醫療如同魔術般的力量，讓人「重新被聽見」。接任癌症中心主任後，在疫情期間推動癌症篩檢，他也始終以誠意、態度與同理心，讓每一次醫療不只是治病，更重建希望。

每天一杯綠拿鐵讓腸道變好、慢性病不上身 • 你是否經常腸胃不適、精神疲倦、代謝變慢，甚至三高或慢性病纏身？走過30多年親身實踐，陳月卿打造出一杯「超級綠色能量飲」，以天然蔬果啟動身體修復力。養生，不是改變你的生活，而是防止你美好的生活被改變，就從每天一杯綠拿鐵開始吧！

流感季老是中鏢感冒好不了？ • 在同個辦公室裡，有人三不五時就感冒「中鏢」，有人卻能平安無事，這往往歸因於「免疫力不足」，但從中醫角度來看，其實是體內「正氣」不足。面對流感季節，該如何補足正氣，預防病毒侵襲？

治療老人皮膚頑疾從脾腎調養開始

當罹癌後我該休息還是工作？

大人聚樂部 • 在生活風景裡，尋找品味的靈光

温昇豪：皺紋，也是人生的養分 • 隨著年歲漸長，知名演員温昇豪說，他能接受變老的事實，但不是放任自己老態畢現，而是要維持體面。但要如何超前部署？

在金崙與知本之間體驗由山至海的三重療癒 • 踏入山林、吹著海風、浸浴溫泉。來到台東，就讓大自然成為你的嚮導，認識路旁的野草作物，認識節氣與生活智慧，認識我們生活的土地。一趟以高年級旅行家為視角的緩旅，就從舒心療癒開始！

阿里山鐵道「聽覺」之旅 • 風景不僅是眼前山林，聆聽，也是欣賞自然景觀的一種方式。這趟到阿里山，不妨用心聽聽山風、鳥鳴與鐵道回聲，深入土地的故事與脈動。

王者的神話與現實 • 奇美博物館與典藏超過800萬件的大英博物館合作推出《埃及之王：法老》特展，不但是台灣史上引進最大規模的法老文物，更有總計達28噸的大型石像，磅礡呈現古埃及帝國的宏偉氣勢。